NOTRE HISTOIRE
Naissance de la maison
MAISON BEN NASR est née d’un désir de transmission et de réinterprétation.
Après plusieurs années dans le domaine juridique et bancaire, son fondateur choisit de se tourner vers un univers plus créatif, guidé par une fascination ancienne pour la pâtisserie, le geste artisanal et les savoir-faire méditerranéens.
Inspirée par les origines tunisiennes de la maison et par l’exigence de la pâtisserie française, MAISON BEN NASR réinvente un symbole discret du patrimoine culinaire d’Afrique du Nord : la samsa.
Une pâtisserie simple dans sa forme, mais infiniment raffinée dans son exécution.
Le symbole
Le symbole de la maison s’inspire du Khlel, une broche tunisienne traditionnellement portée par les femmes.
Symbole de transmission, d’unité et d’héritage, cette pièce ancienne inspire l’identité de MAISON BEN NASR.
Comme le Khlel, chaque création de la maison relie tradition et modernité dans un équilibre délicat.
« Mon projet n’est pas d’inventer un produit. Mon projet est de révéler un héritage. »